預(yù)制菜冷庫造價(jià)表，中央廚房預(yù)制菜冷庫報(bào)價(jià)單

作者：冷迪制冷點(diǎn)擊：145 發(fā)布時(shí)間：2024-05-08 09:41:43

預(yù)制菜在制作前需要保存原材料，如瓜果蔬菜，肉類海鮮等，不同的產(chǎn)品保存需要不同的冷庫，預(yù)制菜冷庫是一種不錯(cuò)的倉儲(chǔ)設(shè)施，可以設(shè)計(jì)一庫雙溫的效果，在中央廚房建造預(yù)制菜冷庫大概900-1100/平方，建造規(guī)模越小，每平方成本越高。

中央廚房預(yù)制菜冷庫

預(yù)制菜冷庫造價(jià)表，中央廚房預(yù)制菜冷庫報(bào)價(jià)單

中央廚房預(yù)制菜冷庫一般是建造一般是保鮮冷庫和冷凍庫這兩類，建造規(guī)模一般比較小，通常在100平方以內(nèi)，高度設(shè)計(jì)3米的情況下，采用1臺(tái)12p谷輪機(jī)組即可，2臺(tái)DL80冷風(fēng)機(jī)，容量80噸左右，耗電量為12.5kw/小時(shí)，造價(jià)成本12-14萬之間。

中央廚房建造預(yù)制菜冷庫造價(jià)多少錢？

100平方米即配（如免洗免切的凈菜）預(yù)制菜冷庫造價(jià)10-14萬左右；

100平方米即熱（如速凍湯圓、自熱火鍋）預(yù)制菜冷庫造價(jià)13-16萬左右；

100平方米即食（如八寶粥、即食罐頭）預(yù)制菜冷庫造價(jià)12-15萬左右；

100平方米即烹（須加熱烹飪的半成品菜肴）預(yù)制菜冷庫造價(jià)11-14萬左右；

中央廚房預(yù)制菜冷庫

預(yù)制菜冷庫建造成本主要包含：制冷設(shè)備費(fèi)用、保溫主體費(fèi)用、地面建設(shè)費(fèi)用、輔材、人工運(yùn)輸、稅金等。其中制冷設(shè)備、保溫材料成本較高，選擇的方案也比較多，特別是制冷設(shè)備品牌的選擇，合資產(chǎn)品和國(guó)產(chǎn)設(shè)備的成本相差較大，如果選擇還是按照用戶要求定奪。

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