酒店建造50平方餐飲雙溫冷庫需要多少錢?

作者：冷迪制冷點(diǎn)擊：213 發(fā)布時(shí)間：2024-03-06 10:14:06

餐飲雙溫冷庫是一種比較常見的冷庫，常用于食堂、酒店、大學(xué)、機(jī)關(guān)部門等，在后廚一般會建造一座小型冷庫用于食品的保存，其中保鮮冷庫適合保存果蔬等食品，冷凍庫適合保存肉類、海鮮等凍品，在酒店建造50平方餐飲雙溫冷庫要根據(jù)具體尺寸進(jìn)行判斷。

雙溫冷庫

酒店建造50平方餐飲雙溫冷庫需要多少錢?

在酒店建造50平雙溫冷庫，首先我們按照5/5分，25平方0-15℃保鮮冷庫造價(jià)預(yù)計(jì)3-5萬左右，25平方-18℃冷凍庫造價(jià)預(yù)計(jì)4-6萬左右，50平方餐飲雙溫冷庫整體造價(jià)波動在7-11萬附近，冷庫的配置有很多，選擇不同的配置及規(guī)格會影響到實(shí)際造價(jià)成本。

餐飲雙溫冷庫保溫，雙溫冷庫采用10cm厚度聚氨酯雙面彩鋼保溫板，冷凍庫采用15cm厚度，此類保溫板的成本大概在120-150/平方米左右，具有良好的保溫、制冷、隔熱、耐寒、使用年限久等優(yōu)點(diǎn)，是建造雙溫冷庫常用的配置，并且只需要在冷庫中間增加一道隔墻便可實(shí)現(xiàn)一庫雙溫的效果，不需要建造2座小型冷庫。

餐飲冷庫制冷設(shè)備，建造雙溫冷庫可以采用一機(jī)雙溫的效果，冷凍庫內(nèi)采用DD系列吊頂式冷風(fēng)機(jī)，壓縮機(jī)組采用德國比澤爾敞開式壓縮機(jī)組，在隔墻開洞增加一套軸流風(fēng)機(jī)，降冷凍庫溫度引致保鮮冷庫，實(shí)現(xiàn)保鮮冷庫降溫，當(dāng)2間冷庫溫度達(dá)標(biāo)時(shí)，機(jī)組停止工作，另外，進(jìn)入冷凍庫后溫度也并不會流失，而是直接進(jìn)入保鮮冷庫內(nèi)，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減耗的效果。

雙溫冷庫

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