8月份正是新鮮玉米冷庫采購的季節(jié)，有不少的客戶，在線咨詢，鮮玉米冷庫的儲存方法，于是，冷迪制冷小編在此整理了一份冷庫儲存鮮玉米的方法供大家參考：

冷庫鮮玉米的保存方法：玉米采收-玉米分級包裝-玉米預冷-冷庫清潔消毒-冷庫溫濕度管理

1. 

玉米采收：鮮玉米采收時間：玉米的成熟時間在10月左右，新鮮玉米則選擇在8月左右進行采收（具體采收時間看當?shù)貧夂驐l件）；

2. 

玉米采收時間應選擇在晴天的早晨或傍晚進行，避免在雨天采收。

3. 

玉米采收后避免堆放，應選擇在通風陰涼處存放。                                

4. 

玉米預冷：玉米采收分級包裝后放入貯藏冷庫前可放入預冷庫進行預冷，預冷庫的溫度在0-5℃，相對濕度為85-90%，預冷后可放入貯藏庫。

5. 

冷庫清潔消毒：可以用過氧乙酸熏蒸消毒法、臭氧消毒法、硫磺消毒法、乳酸消毒法等；

6. 

冷庫溫濕度管理：預冷的玉米可放入速凍庫，速凍庫的溫度設置為-20~-30℃，冷凍10小時以上，待中心溫度控制在-18℃左右時可轉入低溫庫中進行貯藏，此種方法可以使玉米的保鮮時間長達7-8個月。冬天想吃的時候可從冷庫中取出。（此種方法適合大批量玉米的保鮮）；

玉米冷庫貯藏注意事項：

儲藏期間應定期抽樣檢查，檢查鮮玉米是否有病害、冷害、轉色、失水及腐爛情況，若有異常及時剔除；

保鮮庫做好通風換氣工作：溫度較低的早上或晚上進行，并注意避開雨霧天氣；貯藏中后期，可適當減少通風次數(shù)，一般每10~15天進行一次，也可結合降溫一并進行；

常規(guī)玉米貯藏方法介紹：

1. 

堆藏法 ：堆藏是將去掉荀葉的玉米整穗放入能夠通風的倉庫或者糧倉，等賣時或者第二年再脫粒；

2. 

掛藏：首先將玉米的苞葉撕開，然后編織成辮狀，用繩子或者鐵絲連接懸掛起來，長度根據(jù)場地具體情況確定，保持良好的通風條件，并避免被雨淋到；

3. 

粒藏法 ：將玉米脫粒，放進編織袋，在屋內堆放，保持空隙，以利于通風，玉米籽粒貯藏前，應曬干，使其含水量不超13%，溫度要低于30℃。

 4. 

玉米入庫前后要做好防蟲、鼠、霉變等的防范處理工作；經(jīng)常性的檢查濕度和溫度，若有受潮發(fā)熱的現(xiàn)象，要及時翻倉晾曬；

若是您有玉米保鮮冷庫建設的需要，歡迎在線咨詢冷迪制冷客服，會有專業(yè)人士和您一對一溝通玉米冷庫建設事宜！