冷庫是一種低溫冷凍設(shè)備，主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、藥品、化工原料等的恒溫貯藏。因為在日常生活中使用非常的頻繁，所以要注重對它的維護(hù)和保養(yǎng)，才能延長它的使用壽命。

若是大型冷庫，維護(hù)保養(yǎng)比較麻煩，建議定期找 冷庫建設(shè)公司做定期保養(yǎng)維護(hù)；

一般冷庫主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。

按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分 直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過低壓蒸發(fā)管時,直接吸收庫房 內(nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫房內(nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫內(nèi)而降溫?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點是冷卻迅速，庫內(nèi)溫度較均勻；

一、 冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在0℃時應(yīng)保持一段時間。

二、 冷庫庫板保養(yǎng)， 注意使用中應(yīng)注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。 因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕， 嚴(yán)重的會使庫體局部保溫性能降低。

三、 冷庫密封部位保養(yǎng)， 由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成， 因此板之間存在一定的縫隙， 施工中這些縫隙會用密封膠密封， 防止空氣和水分進(jìn)入。 所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補(bǔ)。

四、 冷庫地面保養(yǎng)， 一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板， 使用冷庫時應(yīng)防止地面存有大量的冰和水， 如果有冰， 清理時切不可使用硬物敲打， 損壞地面；

一、冷凍、冷藏庫的日常保養(yǎng)

1、經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源的電壓是否符合要求，電壓應(yīng)為380V±10%（三相四線）。電源總閘的保護(hù)功能是否正常有效。

2、冷庫設(shè)備的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮，以免漏電造成觸電事故。

3、冷庫設(shè)備的電器設(shè)備檢修應(yīng)有由制冷工或懂得制冷知識的電工人員來操作，任何檢修都必須切斷電源，以確保安全。

4、冷庫的門的鉸鏈、拉手、門鎖應(yīng)根據(jù)實際使用情況定期添加潤滑油。

5、應(yīng)定期記錄冷藏、冷凍庫的溫度是否正常?！?/span>

6、取物品時，冷庫庫門需及時關(guān)閉，取出物品后要及時關(guān)燈、關(guān)門。以減少冷氣跑掉，影響溫度不正常

7、不要忘記進(jìn)出后關(guān)門，以免發(fā)生漏冷和凝露、結(jié)霜、結(jié)冰現(xiàn)象。

8、盡量減少冷庫庫門的開關(guān)次數(shù)，以防止熱空氣入侵與減少冷風(fēng)機(jī)的結(jié)霜量。

9、裝入庫內(nèi)的物品不能含過多的水分，要防止水滲入庫底，以免影響冷庫壽命。

10、庫房內(nèi)碼貨要留有冷風(fēng)通道，冷風(fēng)機(jī)前后左右都要留有一定的空隙，冷風(fēng)機(jī)前不得堆放和冷風(fēng)機(jī)一樣高度物品，以免影響制冷效果。存貨物品時不要碰到下水管路。

11、冷庫應(yīng)定期清除、清掃、消毒，每天清掃一次衛(wèi)生，每半個月清理一次，保持干凈、無異味 。下水管道應(yīng)及時清理污物，以防堵塞。

除了上述注意事項外，還必須針對清潔做一個安排，以防損耗增加。還必須安排每月徹底大清潔一次，仔細(xì)清理除了冷庫擦拭外，還要用水沖庫內(nèi)結(jié)霜、結(jié)冰部份，以防下水口及出風(fēng)口翅片堵塞不流通，而造成風(fēng)力無法循環(huán)以致?lián)p耗。

12、在清掃時注意不要把水沾到風(fēng)扇電機(jī)上，同時注意安全，保持一定的距離，以防被風(fēng)扇葉片刮傷

13、如因空氣濕度過大、化霜間隔時間長、庫溫設(shè)定不正常，所有這些都會導(dǎo)致庫內(nèi)蒸發(fā)器上霜層增厚，庫溫不降。這時就應(yīng)進(jìn)行化霜（除霜）處理。并及時觀察，等霜層消失立即停止化霜。稍等片刻后再啟動設(shè)備。

14、蒸發(fā)器風(fēng)機(jī)在運轉(zhuǎn)過程中應(yīng)避免振動，振動除了增加機(jī)械磨損外還會導(dǎo)致機(jī)組上連接管松動或斷裂。機(jī)器在運轉(zhuǎn)過程中若發(fā)現(xiàn)噪聲異常，應(yīng)停機(jī)檢查，排除后再運行。

15、冷庫設(shè)備的庫內(nèi)溫度、溫差等參數(shù)，這些都應(yīng)根據(jù)冷庫的實際情況而設(shè)定，不可任意改變參數(shù)。冷庫出廠時已根據(jù)用戶要求而定制，要了解冷庫的技術(shù)參數(shù)后由制冷工在控制器上各項參數(shù)的設(shè)定。

二、冷凍、冷藏庫的庫體保養(yǎng)

1、冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用，降溫的速度要合理:每天控制在8-10℃為宜, 在0℃時應(yīng)保持一段時間。冷庫設(shè)備長期不用時，應(yīng)截斷冷庫的總電源，并確保冷庫設(shè)備不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。

2、冷庫設(shè)備的上面（頂板）不應(yīng)堆放雜物，否則冷庫的庫板會變形而影響保溫性能，并保持冷庫周圍通道暢通無阻，只有確保散熱良好，制冷才能良好。安放冷庫的位置應(yīng)保持干燥、潔凈、無易燃易爆物品、確保沒有任何安全隱患。

3、冷庫庫板保養(yǎng)，注意使用中，應(yīng)避免硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可能會造成庫板的凹陷和銹蝕，嚴(yán)重的會使庫體局部保溫性能降低。

4、冷庫密封部位保養(yǎng)，由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼接而成，因此板與板之間在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用密封膠密封，防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中，對一些密封失效的部位應(yīng)及時修補(bǔ)。

5、冷庫地面保養(yǎng)，一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板，使用冷庫時應(yīng)防止地面存有大量冰和水，如果有冰，清理時切不可使用硬物敲打，損壞地面。

6、冷庫庫體保溫性能檢測，檢查冷庫外圍有無冷凝水，檢查冷庫門開啟是否靈活，冷庫門的密封效果。

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